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復合酶

更新時間:2022-04-29

簡要描述:

復合酶由晶抗生物提供,包括復合酶說明書,以及復合酶分子式,分子量等詳細介紹。

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復合酶


其他中文名稱 : 復合蛋白酶


英文名稱 : Compound proteinase


保 存 : 2~8℃


級 別 : BR


活 力 : ≥120units/mg


作用溫度 : 40~50℃


作用PH值 : 5.0~8.0


參考用量添加酶 : 0.2~0.8g/kg


性 狀 : 淺褐色粉末或顆粒。由枯草桿菌(Bsubtilis)深層液體發酵產生,經濃縮提取精制復合而成。是為水解蛋白質而研制的桿菌蛋白酶復合體。本品主酶是堿性蛋白酶,酶活力根據主酶活力定義。酶處理溫度40~50℃,處理50分鐘,用蒸餾水浸泡13小時,其中沉淀物是載體。


用 途 : 生化研究。與許多其它內切蛋白酶不同,Protamex即使在低水解度的情況下也能產出沒有苦味的蛋白水解液。適用動物蛋白、動物血液的水解。


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